helado de fresa ecológico biovegan

Helado Vegano de Fresa para 1000 ml

2.89 €

Agotado

Compuesto para 1000 ml de helado con una gran parte de fresa sin aromas y sabores artificiales.
No necesitas máquina para hacer helados! Sólo hay que mezclarlo con un sustituto de la leche como la leche de soja o la leche de avena o la leche de arroz. Congelarlo y disfrutarlo con nuestros cucuruchos veganos!
 Contenido 84 g
PREPARADO PARA UN LITRO DE HELADO DE FRESA VEGANO. LISTO EN TRES MINUTOS
Preparación:
Para el helado vegano utilizar 150 ml de bebida de soja fría + 100 ml. de crema de soja (lo mejor es ponerla media hora en el congelador antes de usarla). Solo utilizar líquido muy frío, de entre 3°C a 6°C. También otras bebidas veganas similares.
 
Verter el líquido frío en un envase para batir de capacidad 1,5 L
Remover el líquido con una mezcladora un minuto a velocidad lenta, hasta que aumente el volumen el cuádruple (la variante de soja aumenta menos). Si la espuma no sube lo suficiente es que el líquido no estaba lo suficientemente frío.
Parar la máquina y mezclar el contenido del helado en polvo con la espuma y volver a remover un momento, primero al uno, después al dos y al final rápido hasta que se mezcle y quede fino y cremoso.
Ingredientes: azúcar glaseado*, sirope de glucosa*, fresas 11,6 %, inulina,  espesantes (pectina, harina de guar*. xantan, harina de algarroba*) (*=de cultivo biológico controlado/ Cert. DE-OKO_006).
Alérgenos: puede contener trazas de almendra, mostaza y soja.
Valor nutritivo por 100 g:

Energía 1548KJ / 366 kcal.
Grasas 0,5 g de ellas grasas saturadas 0,0 g
Proteínas 1,0 g,
Carbohidratos 83,3 g, de las cuales azúcar 77,8 g
Sal 0,05 g.

Contenido: 86 grs

Procedencia: Alemania

 

Peso 0.100 kg

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