Descripción
SEITÁN EN POLVO PARA ELABORAR SUSTITUTOS DE LA CARNE
Preparación: Mezclar los polvos de seitán con agua y amasarlos bien. Moldear y cortar la masa a gusto del consumidor, sea en filetes, lonchas, bolas, etc. Ponerlo 20 minutos en caldo que cueza fuertemente. Después utilizarlo para hacer filetes, gulasch, etc.
Ingredientes: Gluten de Trigo
Alérgenos: gluten.
Valor nutritivo por 100 g:
Energía 1528 KJ / 366 kcal.
Grasas 2 g de los cuales grasas saturadas 0,4 g
Carbohidratos 11g, de los cuales azúcar <0,1 g
Proteínas 77 g,
Sal 0,30 g.
Contenido: 250g
Procedencia: Alemania
Conservación: lugar seco.
